To Phyllo είναι μια μικρή μονάδα παραγωγής δροσιστικών ροφημάτων, που παρασκευάζοναται αποκλειστικά από φυσικές πρώτες ύλες. Στόχος μας είναι, να αξιοποιήσουμε με τον καύτερο δυνατό τρόπο, τα κορυφαίας ποιότητας ελληνικά βότανα, φρούτα και λαχανικά που γεννά η ελληνική γη. Ο τριπλός στόχος που έχουμε θέσει από την αρχή και αποτελεί βασικό μας μέλημα, είναι να συγκεράσουμε την ποιότητα στην απόλαυση, με την βασική ανάγκη για ενέργεια και υγεία.  Γι΄αυτό, όλα τα προϊόντα μας παρασκευάζονται με φρέσκα και φυσικά υλικά, με φυσικά σάκχαρα, χωρίς τη χρήση συντηρητικών, χρωστικών κι αρωματικών ενισχυτικών. 
Στο Phyllo έχουμε στο κέντρο του ενδιαφέροντός μας να παράγουμε με τέτοιο τρόπο, που θα είναι ικανοποιητικός για τον καταναλωτή, αλλά και για το περιβάλλον εν γένει. Έτσι, ακολουθούμε μια σειρά από οικολογικές πρακτικές που εφαρμόζονται σ' όλες τις φάσεις παρασκευής, εμφιάλωσης και διανομής όλων των προϊόντων μας για να παρέχουμε την καλύτερη δυνατή παροχή, χωρίς επισφάλεια για τον καταναλωτή και το περιβάλλον.